Le curry vert au poulet : « kaeng khiao wan Gai » …

Représenté

le curry vert au poulet de thailande

Aujourd’hui comme hier, le Riz représente l’aliment de base de toute la population thaïlandaise ; servie jusqu’à trois fois par jour, la céréale est généralement consommée agrémentée de ce qui peut-être par exemple, des légumes sautés, du poulet grillé, du poisson frit … et bien souvent également d’un plat cuisiné à partir d’une pâte de curry, soit : un Curry . Apprenons maintenant ici, ensemble, pas à pas, à préparer un curry authentiquement thaï et proprement irrésistible : « kaeng khiao wan gai » : LE CURRY VERT AU POULET !!! Continue Reading →