Poissons, Mollusques et Crustacés, dans la cuisine thaï

4,90

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Description

Poissons, Mollusques et Crustacés, dans la cuisine thaï

catégorie : eBook

50 pages

4,90€

 

 

 

ebook poissons

Voici un aperçu de tout ce que vous allez pouvoir découvrir au fil des  50  pages de cet eBook : … Ce qu’est exactement la sauce de poisson … de quelle façon on fait sécher, en Thaïlande, le calamar … Que dans le sud du Royaume on agrémente très ordinairement les légumes de petites crevettes confites dans le sucre …qu’à Bangkok on déguste ces mêmes crevettes, encore vivantes, en salade …  que le Tilapia du Nil se prête à toutes les préparations… que sur les marchés humides du pays, les moules sont vertes et  les crabes sont  vendus bien vivants, ligotés … etc. etc.

 

ce livre représente un véritable guide  de tous  les Poissons, Mollusques et crustacés, régulièrement consommés en Thaïlande, et cela depuis leur identification sur le marché jusqu’à leur emploi en cuisine … 

+ Ce Livre comprend également une partie « recette » riche de 12 Recettes thaï de sautés, de salades, d’ entremets etc. préparés à base de produits de la pêche … 

Voici un petit  aperçu de cet eBook à travers 6 de ses 50 pages :

 

Les 3 GRANDS avantages  d’un livre électronique:

Son  Petit Prix : un livre électronique se vend généralement de 30 à 60% moins cher que son double en librairie .

Son Téléchargement instantané : Un livre électronique peut-être lu presque instantanément après avoir été commandé …

Son utilisation « nomade » : téléchargé sur  une tablette ou un appareil mobile, un livre électronique ne pèse rien, tient dans une sacoche, dans la poche, mais  demeure cependant  consultable à chaque instant … et  jusqu’au bout du monde ! …

Bonne lecture ! Bon appétit  ! Bon voyage ! 

Nicolas Desport

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